L’olio Monsignore è un olio extravergine di oliva pugliese prodotto da olive selezionate tra i migliori produttori locali nell’agro di Fasano e dintorni. E’ estratto a freddo al di sotto di 25°C nell’arco di 24 ore e viene conservato in silos d’acciaio situati in locali a temperatura costante.
Dopo una parziale filtrazione l’olio può essere confezionato e/o imbottigliato in base alle richieste dei clienti. Da sempre incentiviamo i produttori a mantenere alta la qualità del loro prodotto.
Curiamo ogni fase della lavorazione minuziosamente, dalla frantumazione delle olive fino allo stoccaggio dell’olio. Tutto questo per noi è fondamentale solo in questo modo riusciamo a portare sulla tavola dei nostri clienti un olio extravergine dal gusto raffinato e di altissima qualità. Tutti i nostri prodotti: olio, vino ecc sono controllati e curati da personale specializzato che garantisce ogni giorno il rispetto dei migliori standard di sicurezza alimentare e sanitaria.
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12,00 €
Olio dal sapore fruttato intenso con Mediane del piccante e amaro eleganti e persistenti.
Abbinamenti: con zuppe di fave o fagioli, carni rosse alla brace.
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Prodotti
6,50 €
Olio dal sapore fruttato intenso con Mediane del piccante e amaro eleganti e persistenti.
Abbinamenti: con zuppe di fave o fagioli, carni rosse alla brace.
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Prodotti
3,50 €
Olio dal sapore fruttato intenso con Mediane del piccante e amaro eleganti e persistenti.
Abbinamenti: con zuppe di fave o fagioli, carni rosse alla brace.
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Prodotti
13,00 €
Sapore: fruttato medio-leggero, con mediane del piccante e amaro medio/basse e poco persistenti;
Abbinamenti: con piatti a base di pesce, verdure, ortaggi e ottimo in cucina per la preparazione di dolci.
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7,00 €
Sapore: fruttato medio-leggero, con mediane del piccante e amaro medio/basse e poco persistenti;
Abbinamenti: con piatti a base di pesce, verdure, ortaggi e ottimo in cucina per la preparazione di dolci.
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4,00 €
Sapore: fruttato medio-leggero, con mediane del piccante e amaro medio/basse e poco persistenti;
Abbinamenti: con piatti a base di pesce, verdure, ortaggi e ottimo in cucina per la preparazione di dolci.
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Prodotti
12,00 €
Sapore: fruttato intenso, con mediane del piccante e amaro intense e persistenti.
Abbinamenti: Piatti dai gusti forti, come carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
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Prodotti
6,50 €
Sapore: fruttato intenso, con mediane del piccante e amaro intense e persistenti.
Abbinamenti:Piatti dai gusti forti, come carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
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Prodotti
3,50 €
Sapore: fruttato intenso, con mediane del piccante e amaro intense e persistenti.
Abbinamenti:Piatti dai gusti forti, come carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
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12,00 €
Abbinamenti: Ideale per insalate, verdure cotte, pesce crudo e carpacci di carne e pesce.
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6,50 €
Abbinamenti: Ideale per insalate, verdure cotte, pesce crudo e carpacci di carne e pesce.
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12,00 €
Abbinamenti: Ideale per insalate, verdure cotte, pesce crudo e carpacci di carne e pesce.
