Olio Extra Vergine di oliva Aromatizzato al Limone 0.50

9,00 €

Abbinamenti: Ideale per insalate, verdure cotte, pesce crudo e carpacci di carne e pesce.

Varietà di Olive
Ogliarola 100%.
Zona di Produzione
Agro di Fasano.
Periodo di raccolta
Seconda decade di dicembre.
Sistema di raccolta
Abbacchiatura a mano o con reti a scuotitore.
Molitura
Contemporanea spremitura di olive di cultivar ogliarola e limoni freschi, entro 12 ore dalla raccolta.
Metodo di estrazione
A freddo al di sotto di 27°C.
Metodi di conservazione
In silos d’acciaio.

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